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COSTAMOLINO ISOLA DEI NURAGHI ARGIOLAS VINO BIANCO (meg)
TIPO DI VINO: Bianco
VINIFICAZIONE: Attenta selezione delle uve, pressatura molto soffice con utilizzo di solo mosto fiore. raffreddamento a 10-12°C con decantazione naturale. fermentazione a 16-18°C per 20 giorni circa. Conservazione a temperatura controllata con breve sosta sulle fecce fini.
INVECCHIAMENTO: Affinamento di 1/3 mesi in bottiglia.
AROMI: Sottile, intenso e delicato, con buona aroma primario e secondario.
IDEALE CON: Antipasti di mare, fregola ai crostacei, minestre di pesce, spigola ai carciofi, formaggi a pasta molle e media stagionatura.
ORIGINE: Sardegna
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Formato: bottiglia (0,75 l)
Vendibile in confezione da 6 bottiglie e su richiesta singole