PUCINO REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO COLLAVINI ISONZO DEL FRIULI VINO ROSSO DOC
252812
TIPO DI VINO: Rosso
VITIGNI: 100% Refosco
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: l’uva viene diraspata e fatta macerare sulle bucce a 4°C per una settimana. La breve fermentazione che ne segue avviene in vinificatori di acciaio a temperature controllate. La maturazione e l’affinamento proseguono fino a primavera in acciaio.
PROFUMO: decisamente fresco e vinoso; la percezione fruttata varietale di mora selvatica e lampone si accavalla a delicati sentori di liquirizia.
GUSTO: sincero, bilanciato e carezzevole, supportato da un fondo leggermente erbaceo.
IDEALE CON: Affettati e salumi, Arrosto di carne, Pasta all'amatriciana, Grigliata di Carne, Cannelloni, Carne Rossa in umido, Tagliata di Manzo, Formaggi di media stagionatura
ORIGINE: Friuli Venezia Giulia
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Articolo: VIIT0002400
Formato: Bottiglia (0,75 l)
Vendibile singolarmente o in confezione da 6
TIPO DI VINO: Rosso
VITIGNI: 100% Refosco
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: l’uva viene diraspata e fatta macerare sulle bucce a 4°C per una settimana. La breve fermentazione che ne segue avviene in vinificatori di acciaio a temperature controllate. La maturazione e l’affinamento proseguono fino a primavera in acciaio.
PROFUMO: decisamente fresco e vinoso; la percezione fruttata varietale di mora selvatica e lampone si accavalla a delicati sentori di liquirizia.
GUSTO: sincero, bilanciato e carezzevole, supportato da un fondo leggermente erbaceo.
IDEALE CON: Affettati e salumi, Arrosto di carne, Pasta all'amatriciana, Grigliata di Carne, Cannelloni, Carne Rossa in umido, Tagliata di Manzo, Formaggi di media stagionatura
ORIGINE: Friuli Venezia Giulia