TIPO DI VINO: Bianco
VITIGNI: Ribolla gialla
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: pressatura soffice a bassa temperatura sotto copertura inerte. Fermentazione a bassa temperatura (17 °C).
In serbatoi di acciaio inox. Il vino permane “sur lies” fino all’imbottigliamento.
PROFUMO: Ricco con note fruttate di mora selvatica, lampone e prugna. Ne risulta un bouquet con sensazioni che ricordano la liquirizia, l’affumicato e le spezie dolci.
GUSTO: Pieno e giustamente acidulo. L' acidità conferisce una gradevole freschezza ed esalta i sentori di frutta
IDEALE CON: aperitivo, con antipasti magri, minestre delicate, piatti di pesce salato e carni bianchi.
ORIGINE: Friuli Venezia Giulia Colli Orientali
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Articolo: VIIT0000220
Formato: Bottiglia (0,75 l)
Vendibile singolarmente o in confezione da 6