Primitivo di Puglia Alchymia Igt Barbanera

Caratteristiche: “Alchymia” è caratterizzato una tonalità rossa molto intensa contraddistinta da delicate sfumature violacee che ne impreziosiscono la trama. Il bouquet è caldo ed avvolgente in cui spiccano sentori predominanti di frutta rossa matura come ciliegia ed amarena. E' un vino strutturato e complesso, in cui le componenti sono perfettamente bilanciate ed armoniche. All'assaggio è vellutato, corposo e mantiene una delicata morbidezza. Si accompagna molto bene con primi piatti saporiti, selvaggina stufata e carni rosse in genere.

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