Crianza Marques de Caceres Rioja
254380
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VINIFICAZIONEI grappoli vengono accuratamente diraspati prima della fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Una macerazione prolungata con la buccia dura fino a 2 giorni per estrarre colore, aromi e densità in bocca. La fermentazione malolattica viene effettuata in botti nuove e serbatoi in acciaio inox, a seconda delle parcelle e della loro origine.
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Articolo: VISP0000160
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VINIFICAZIONEI grappoli vengono accuratamente diraspati prima della fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Una macerazione prolungata con la buccia dura fino a 2 giorni per estrarre colore, aromi e densità in bocca. La fermentazione malolattica viene effettuata in botti nuove e serbatoi in acciaio inox, a seconda delle parcelle e della loro origine.