AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO SANT'URBANO SPERI VINO ROSSO (meg)
254252
TIPO DI VINO: Rosso
VINIFICAZIONE: Selezione manuale dei migliori grappoli e successivo appassimento per circa 100 giorni, con calo ponderale idel 40% circa. Successiva pigiatura e lunga fermentazione con macerazione
INVECCHIAMENTO: 24 mesi in tonneaux di rovere francese da 500 l. A seguire 18 mesi in botti medio-grandi di rovere di Slavonia. Affinamento in bottiglia di 12 mesi.
AROMI: Profumo etereo di frutta appassita
IDEALE CON: Indicato con secondi piatti robusti di carni rosse come brasati e cacciagione. Ottimo con formaggi stagionati
ORIGINE: Veneto
-
Per poter visualizzare i prezzi devi essere registrato
Articolo: 254252
Formato: bottiglia (0,75 l)
Venduto singolarmente oppure in confezione da 6 bottiglie
TIPO DI VINO: Rosso
VINIFICAZIONE: Selezione manuale dei migliori grappoli e successivo appassimento per circa 100 giorni, con calo ponderale idel 40% circa. Successiva pigiatura e lunga fermentazione con macerazione
INVECCHIAMENTO: 24 mesi in tonneaux di rovere francese da 500 l. A seguire 18 mesi in botti medio-grandi di rovere di Slavonia. Affinamento in bottiglia di 12 mesi.
AROMI: Profumo etereo di frutta appassita
IDEALE CON: Indicato con secondi piatti robusti di carni rosse come brasati e cacciagione. Ottimo con formaggi stagionati
ORIGINE: Veneto