PASSITO COLLE DEL RE ALBANA ROMAGNA DOCG UMBERTO CESARI
255002
Un modello di eccellenza che si ottiene grazie alla vendemmia tardiva e al successivo appassimento in fruttaio, con controllo costante della fase di bottizzazione. L’affinamento in barrique per 24 mesi completa l’armonia di questo nettare d’oro
COLORE: giallo intenso con sfumature ambrate.
PROFUMO: sentori di ginestra, pesca, albicocca, scorza di agrumi, fichi, miele di acacia e una leggera tostatura di nocciole.
SAPORE: dolce, caldo, avvolgente, dalla struttura possente e di gran corpo. Chiude con una intrigante e piacevole sensazione di zafferano.
ABBINAMENTI: Torta di riso, cioccolato, foie gras, formaggi erborinati.
ORIGINE: Emilia Romagna
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Articolo: VIIT0003780
Formato: bottiglia (75 cl)
Venduto singolarmente oppure in confezione da 6
Un modello di eccellenza che si ottiene grazie alla vendemmia tardiva e al successivo appassimento in fruttaio, con controllo costante della fase di bottizzazione. L’affinamento in barrique per 24 mesi completa l’armonia di questo nettare d’oro
COLORE: giallo intenso con sfumature ambrate.
PROFUMO: sentori di ginestra, pesca, albicocca, scorza di agrumi, fichi, miele di acacia e una leggera tostatura di nocciole.
SAPORE: dolce, caldo, avvolgente, dalla struttura possente e di gran corpo. Chiude con una intrigante e piacevole sensazione di zafferano.
ABBINAMENTI: Torta di riso, cioccolato, foie gras, formaggi erborinati.
ORIGINE: Emilia Romagna