Tranaltri IGP Passito Bianco Veneto, Zymé

254492
Net content 0.35 
St. Pack 6
Container btl

  • Per poter visualizzare i prezzi devi essere registrato Per poter visualizzare i prezzi devi essere registrato

In una definizione: oro dolce

Il nome di questo vino è un’espressione dialettale veneta che significa “tra di noi”.

L’etichetta raffigura dei bambini stilizzati che alludono al concetto di gioco, festa e piacevolezze tra amici

Vinificazione e invecchiamento: appassimento in plateaux per minimo 4 mesi. Il mosto dell’uva viene poi separato e decantato staticamente, segue la fermentazione. Affinamento in carati di piccole dimensioni (100 litri) per un minimo di 3 anni senza alcuna operazione di travaso nè rabbocchi. Prima dell’imbottigliamento viene microfiltrato a 1mc. Questo passito è prodotto solo nelle annate di pregio

Abbinamento ideale: adatto a formaggi erborinati, mousse di cioccolato, yogurt, frutta secca. Ottimo vino da meditazione

Articolo: VIIT0003620

Temperatura di servizio: 12°C

Scadenza: _

Formato: bottiglia (37,5 cl)

Usi:
Formaggi erborinati o a pasta fermentata
Dolci
Meditazione

Venduto in confezioni da 6 oppure singolarmente

Zyme
254492

Scheda tecnica

Nazionalità del vino
Italia
Colore del vino
Bianco
Regione del vino
Toscana