TIPO DI VINO: Rosso
VITIGNI: Pinot Nero 100%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: La fermentazione si svolge a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle bucce. Il vino matura poi per un periodo di12 mesi in barrique francesi e conclude il percorso d’affinamento con alcuni mesi in cantina prima della messa in commercio
PROFUMO: esprime aromi di piccoli frutti a bacca rossa, ciliegia, lampone, ribes, leggeri sentori speziati, di erbe officinali e ricordi di legni nobili
GUSTO: buon corpo, con aromi eleganti e sfaccettati di bella finezza espressiva. La tessitura tannica è sottile e il finale è fresco e persistente
IDEALE CON: Carni rosse, piccioni, anitre, faraone, Selvaggina di pelo,
Selvaggina di piume
ORIGINE: Friuli Venezia Giulia
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Articolo: VIIT0003010
Formato: Bottiglia (0,75 l)
Vendibile singolarmente o in confezione da 6