GEWURZTRAMINER PETER ZEMMER VINO BIANCO DOC
250092
TIPO DI VINO: Bianco
VITIGNI: Gewürztraminer
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Le uve vengono fatte macerare a freddo per 6-8 ore prima della spremitura. Dopo una spremitura delicata i depositi vengono lasciati decantare naturalmente. La fermentazione alcolica avviene in vasche d’acciaio con lieviti puri a temperatura controllata di 19 °C.
PROFUMO: con note erbacee, ricorda, alla pari del moscato, fiori secchi, garofano e petali di rosa
GUSTO: rotondo, aromatico, ricco, fresco e vivace, di bassa e morbida acidità
IDEALE CON: granchio, astice, paté, crostacei; ottimo come aperitivo
ORIGINE: Friuli Venezia Giulia
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Articolo: VIIT0000150
Formato: Bottiglia (0,75 l)
Vendibile singolarmente o in confezione da 6
TIPO DI VINO: Bianco
VITIGNI: Gewürztraminer
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Le uve vengono fatte macerare a freddo per 6-8 ore prima della spremitura. Dopo una spremitura delicata i depositi vengono lasciati decantare naturalmente. La fermentazione alcolica avviene in vasche d’acciaio con lieviti puri a temperatura controllata di 19 °C.
PROFUMO: con note erbacee, ricorda, alla pari del moscato, fiori secchi, garofano e petali di rosa
GUSTO: rotondo, aromatico, ricco, fresco e vivace, di bassa e morbida acidità
IDEALE CON: granchio, astice, paté, crostacei; ottimo come aperitivo
ORIGINE: Friuli Venezia Giulia