FRANCIACORTA NATURE 61 BERLUCCHI SPUMANTE DOCG
255012
Vitigni: Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%
Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione alcolica in acciaio, sosta sui lieviti per 6 mesi in barrique di rovere e in acciaio e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
Affinamento: Almeno 60 mesi sui lieviti
Colore: Giallo paglierino con perlage fine
Profumo: Ricco, elegante e di bella complessità, con sentori di frutta, agrumi, mandorle, erbette balsamiche, burro e crosta di pane
Gusto: Sapido, intenso e coinvolgente, molto minerale e di bella freschezza, con lunga persistenza
Ideale con: Pesce affumicato, Risotto ai frutti di mare, Pesce e crostacei al vapore, Carne rossa in umido, Formaggi freschi
Origine: Lombardia
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Articolo: 255012
Formato: Bottiglia (75 cl)
Venduto singolarmente oppure in confezione da 6
Vitigni: Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%
Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione alcolica in acciaio, sosta sui lieviti per 6 mesi in barrique di rovere e in acciaio e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
Affinamento: Almeno 60 mesi sui lieviti
Colore: Giallo paglierino con perlage fine
Profumo: Ricco, elegante e di bella complessità, con sentori di frutta, agrumi, mandorle, erbette balsamiche, burro e crosta di pane
Gusto: Sapido, intenso e coinvolgente, molto minerale e di bella freschezza, con lunga persistenza
Ideale con: Pesce affumicato, Risotto ai frutti di mare, Pesce e crostacei al vapore, Carne rossa in umido, Formaggi freschi
Origine: Lombardia