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Aromi: si presenta con note di frutta rossa fresca, ciliegia e marasca integrate con sentori di erbe di campo.
In bocca è equilibrato e dinamico per freschezza e sapidità, avvolgente con un finale molto persistente.
Il 20% delle uve vengono riposte in cassette per un breve appassimento per poi essere aggiunte alle rimanenti. Segue la pigiadiraspatura e la fermentazione a temperatura controllata in acciaio per circa 20 giorni. Successivo affinamento in acciaio seguito dall’imbottigliamento.
Abbinamenti: Minestre, carni sia bianche che rosse, pesci grassi
Origine: Veneto
Ogni 6 bottiglie acquistate, una bottiglia o di Valpolicella o di Pinot Grigio in omaggio
Formato: bottiglia (0,75 l)
Venduto singolarmente o in confezione da 6