Nocino, Toschi
331282
La tradizione modenese vuole che si raccolgano le Noci per fare il Nocino di Modena la notte di San Giovanni, il 24 giugno. Toschi produce il suo Nocino dal 1945 e secondo i dettami del marchio collettivo Tradizioni e Sapori di Modena.
Realizzato secondo un'antica ricetta della famiglia Toschi, il Nocino di Modena è uno dei prodotti tipici dell'azienda. Secondo la tradizione, in occasione della notte di San Giovanni, che un tempo corrispondeva al solstizio d'estate, le donne scomparivano nel buio della campagna, per poi riunirsi sotto al noce.
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La tradizione modenese vuole che si raccolgano le Noci per fare il Nocino di Modena la notte di San Giovanni, il 24 giugno. Toschi produce il suo Nocino dal 1945 e secondo i dettami del marchio collettivo Tradizioni e Sapori di Modena.
Realizzato secondo un'antica ricetta della famiglia Toschi, il Nocino di Modena è uno dei prodotti tipici dell'azienda. Secondo la tradizione, in occasione della notte di San Giovanni, che un tempo corrispondeva al solstizio d'estate, le donne scomparivano nel buio della campagna, per poi riunirsi sotto al noce.